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- レストランの窓から2023年12月28日媛の国わいわいカフェ・・・、葉は薬用に利用されると聞くが、黄色い花を愛でるだけでも楽しいじゃないか。「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて、改めてその魅力が見直されて。鯛釜飯・・・
- 「目で味わう日本の料理」・・・!2023年12月12日マンボウのブログ・・・著書に『日本料理文化史』『文化としての和食』『熊倉功夫著作集』(全7巻)・・・っても興味深かったなあ。和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年・・・
- 特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」☜是非!!2024年02月18日HAPPY&HAPPY DAYS☺︎・・・ていた展覧会へ(12月5日)。特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」・・・se Cuisine「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年・・・
- #心に残っている名言集2024年01月14日mariri-chado日常茶道の「の」の話・・・の「あすへの課題」日経新聞2024.1.13.より 土井善晴さんが仰るには「和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて丸10年」 「認定理由には…(中略)…・・・
- 和食テーブルマナー講座(料亭実習)2018年05月08日名古屋マナースクールラペール・・・きるテーブルマナー ホームページ 和食テーブルマナー講座 食事を・・・る講座です 和食と言えば、 ユネスコ無形文化遺産 に認定され 改め・・・